养鸡，尤其是养蛋鸡，为什么一定要特别注意保肝呢？

鸡肝脏是机体内大型的“化工厂”，是机体最重要的生命物质“蛋白质的合成场所”。机体几乎所有的生长蛋白和免疫蛋白（抗体及干扰素等）都要在肝脏合成，其中最为重要的卵蛋白也是在肝脏中形成的。

肝脏是机体最大的消化腺，如果肝脏功能降低，则消化功能严重受影响。表现为消化不良、饲料转化率低、腹泻、生长受阻、抗病能力差等。肝脏具有解毒的功能，小肠里的营养物质还有废物、有毒物质、病原微生物分泌的毒素、霉菌毒素等，都会通过肝门静脉进入肝脏，通过肝脏代谢出去。

肝脏是机体内的“大仓库”，许多营养物质都要储存在肝脏，例如全身血液的三分之一在肝脏里，VA等多种维生素、糖原等都存在这里，甚至凝血因子都是在肝脏合成并储存在此的。

肝脏功能出现障碍，首先表现为蛋壳颜色变浅。所有的口服药物，在小肠吸收后，都会通过肝门静脉输送到肝脏，经过肝脏的特殊微粒处理，才能进入血液，最终到达病变部位起到治疗作用。

在家禽养殖生产中，鸡的肝病问题一直得不到大家的重视。比如说霉菌污染问题广泛而突出，霉菌毒素在动物体内的蓄积，它对肝脏的损伤是最常见的，这种肝病的鸡零星伤亡不断，用药时好时坏。

再比如说，饲养员饲喂时不控料，这种不科学的饲喂方式也易伤鸡肝，导致肝脏损伤明显呈条纹状病变，脂肪肝问题也非常普遍，临床可造成蛋鸡零星伤亡，以及产蛋异常！

无论是任何药物用多了都会伤肝，这种肝损伤的鸡后期康复难度增加，达不到正常的生理指标！包括蛋鸡的中后期，因为鸡日龄大而使肝脏老化、功能降低，这个时候的异常蛋和隔天蛋现象越来越多！肝脏功能不好，就会影响到血液的运化，各种营养物质就不能得到有效的输布。

换个角度，对蛋鸡来说，肝脏是卵泡合成化工厂，想要卵泡多和产蛋率高，那就必须必须保肝和提升肝脏功能！中医理论认为肝脏是藏血器官，如果肝脏功能不好，则鸡冠的颜色，鸡子皮肤、鸡子被毛、所产鸡蛋的光泽度等等，都会出现异常！

鸡的肝脏，是机体蛋白质合成的重要场所，如果肝脏功能好了，鸡的抗体产生才有保障。这对蛋鸡来说，其产蛋平稳和抵抗力增强！并且，养肝保肝还能解决清晨鸡群惊群问题；减少鸡子的零星伤亡，增加抵抗力和免疫力！

专家建议，在饲料中添加适量胆汁酸，既能有效预防脂肪肝及肝胆疾病引起的伤亡，又能缓解霉菌毒素造成的肌/腺胃炎，肠道过料、吐水、拉稀、鸡冠发白等现象的发生，使其产蛋增加。